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江南大学博士论文  

2016-09-11 15:59:07|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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江南大学博士论文    一键搜索>>>

1 : Aspergillus ficuum菊粉酶及其酶解菊芋制备低聚果糖的研究(王静)
2 : Bacillus macorous WSH02-06发酵法生产γ-环糊精葡萄糖基转移酶的研究(王峰)
3 : Brevibacillus brevis和Bacillus cereus MEOR机制的研究及在大庆油田的应用(伍晓林)
4 : ColE1型质粒DNA复制调控、制备与肠道吸收研究(王志军)
5 : Corynebacterium glutamicum CCTCC M201005合成新型生物絮凝剂REA-11的研究(何宁)
6 : D-泛解酸内酯水解酶cDNA的克隆、表达与酶的定向进化(柳志强)
7 : Fibersol-2的制备及其生理功能的研究((几)Aboubacar Oumar Bangoura)
8 : Lactococcus lactis生物合成γ-氨基丁酸及谷氨酸脱羧酶的性质研究(许建军)
9 : Maillard反应体系制备热加工牛肉风味基料的研究(谭斌)
10 : MDR1的导向药物及其耐化疗药的研究(赵福广)
11 : Pyrococcus furiosus α-淀粉酶基因在不同宿主中的表达(沈微)
12 : α-淀粉酶性能与结构关系的生物信息学研究(张革新)
13 : 巴西蘑菇菌丝体醇提物抗肿瘤功效成分的研究(高虹)
14 : 芭蕉芋、玉米生产酒精及酒糟乳酸化饲料发酵工艺的研究(吴天祥)
15 : 百合皂苷及其淀粉特性的研究(吉宏武)
16 : 半胱胺对动物代谢、免疫功能及其基因表达的影响(朱建津)
17 : 毕赤酵母高效表达重组阿片生物活性肽(邬小兵)
18 : 蚕豆蛋白的制备及结构与功能性研究(李雪琴)
19 : 草菇cDNA削减文库的构建及三种多聚糖降解酶基因的克隆与表达(李迅)
20 : 茶多糖的分离纯化、结构及构效关系研究(王元凤)
21 : 茶叶籽中皂素及多糖的研究(孙冀平)
22 : 产1,3-丙二醇新型基因工程菌的构建及其转化甘油的研究(张晓梅)
23 : 产碱性蛋白酶基因工程菌的构建(唐雪明)
24 : 产朊假丝酵母发酵法生产谷胱甘肽研究(卫功元)
25 : 超临界CO2萃馏浓缩天然VE的相平衡研究(刘云)
26 : 超临界CO2萃取当归油及其内酯类成分研究(胡长鹰)
27 : 超声波对工业微生物及其发酵的效应研究(杨胜利)
28 : 陈窖豆豉粑益酵菌、风味物及黑色物质研究(秦礼康)
29 : 脆壁克鲁维酵母(Kluyveromyces fragilis)LFS-8611 β-D-半乳糖苷酶催化合成低聚半乳糖(刘建福)
30 : 大豆脂肪氧合酶好氧催化合成亚油酸氢过氧化物(蔡琨)
31 : 大米淀粉回生及鲜湿米线生产的研究(丁文平)
32 : 大米淀粉混合物和挤压大米颗粒料的回生机理((卢旺达)Hagenimana Anastase)
33 : 蛋氨酸的瘤胃代谢与调控研究(李吕木)
34 : 蛋白质二硫键结构特征与序列关系的生物信息学研究(宋江宁)
35 : 低产双乙酰啤酒酵母基因工程菌的构建(李艳)
36 : 低脂胡萝卜脆片的加工及贮藏研究(范柳萍)
37 : 豆豉纤溶酶的酶学特性及功能性质研究(齐海萍)
38 : 豆腐废水中多糖的提取、特性和应用的研究((塞拉)Tamba Steven Sonda)
39 : 豆甾醇和β-谷甾醇单体富集的研究(盛漪)
40 : 杜氏盐藻多糖的提取、分离分析及其生物活性的研究(戴军)
41 : 钝齿棒杆菌精氨酸生物合成基因簇的研究(陈雪岚)
42 : 多孔淀粉制备及应用的研究(姚卫蓉)
43 : 发酵过程在线检测关键技术的研究与开发(杨海麟)
44 : 番茄红素的纯化、性质研究及微胶囊化(李伟)
45 : 方便(即冲即凝)豆腐花的制备及大豆蛋白速凝机理研究(钟芳)
46 : 放射型根瘤菌WSH2601发酵生产辅酶Q10的研究(吴祖芳)
47 : 非织造基纳米银薄膜的制备及性能研究(王鸿博)
48 : 甘薯淀粉生产废液中糖蛋白的提取及其生物活性和结构的研究(程坷伟)
49 : 高d-α-生育酚的研制(胡传荣)
50 : 高含量磷脂酰胆碱的制备研究(曹栋)
51 : 高浓酒精清洁生产关键技术研究(吕欣)
52 : 高蒜素大蒜粉的制备及其生物活性功能的研究(李瑜)
53 : 高质量番茄粉的研制及其贮藏稳定性研究(罗昌荣)
54 : 功能性甘油二酯的酶促酯化合成及其减肥功能的研究(孟祥河)
55 : 共轭亚油酸的制备和超临界流体中质构脂质的合成(吴冀华)
56 : 谷氨酸棒杆菌的乙醛酸循环与L-谷氨酸合成(余秉琦)
57 : 固体食品流态化超高温杀菌技术研究(邓力)
58 : 光滑球拟酵母中糖酵解效率与丙酮酸合成的调控研究(刘立明)
59 : 过氧化氢酶工程菌的构建、发酵及酶学性质研究(王凡强)
60 : 含大豆分离蛋白的Cheddar型干酪在成熟过程中品质变化和特性的研究(()马哈迪·阿蒂亚·侯赛因(Mahdy Atia Husseen Abdel Razek))
61 : 好氧颗粒污泥同步硝化反硝化过程研究(阮文权)
62 : 黑曲霉植酸酶的研究(杨平平)
63 : 红车轴草异黄酮的分离、纯化、结构鉴定及生理功能研究(陈寒青)
64 : 红花生理活性成分的分离、纯化及结构鉴定(魏安池)
65 : 红曲桔霉素的检测及发酵控制技术(许赣荣)
66 : 红曲霉遗传转化系统及桔霉素、Monacolin K生物合成相关PKS基因的克隆与功能鉴定(周礼红)
67 : 虎杖中白藜芦醇(苷)和蒽醌化合物的研究(朱立贤)
68 : 华山松松塔和毛冬青化学成分及生物活性的研究(杨鑫)
69 : 黄精降血糖活性成分的提取、分离及结构鉴定(齐斌)
70 : 灰树花的液体发酵及其糖缀合物的结构与生物活性的研究(袁德云)
71 : 灰树花多糖的分离纯化,化学改性及其抗肿瘤活性的研究(史宝军)
72 : 灰树花深层发酵条件优化及其菌丝体抗肿瘤糖肽的研究(崔凤杰)
73 : 混合水解酶热机械稳定性的研究(史锋)
74 : 混浊苹果汁的研制及其储藏稳定性的研究(赵光远)
75 : 鸡骨明胶的制备、结构及功能性质研究(刘小玲)
76 : 姬松茸功能多糖高产菌选育及其液体发酵研究(陆利霞)
77 : 基因重组毕赤酵母表达阿片肽对小鼠的免疫作用及其机制研究(韩飞)
78 : 基于多元统计方法的连续重整装置的性能监控和优化(张洪)
79 : 基质利用和酒精发酵性能改善的重组酿酒酵母(张梁)
80 : 几种中药小分子与牛血清白蛋白相互作用(刘雪锋)
81 : 家蝇幼虫抗菌肽结构、性质及其抗菌机理研究(宫霞)
82 : 甲壳低聚糖性质、分级及免疫活性研究(魏新林)
83 : 金华火腿风味物质研究及其风味基料的研制(田怀香)
84 : 聚羟基烷酸酯的生物合成和食品废物厌氧酸化的耦合研究(严群)
85 : 抗性淀粉的挤压制备与性质研究((尼日利)Adamu Augustine)
86 : 抗性淀粉及血糖指数的研究(衣杰荣)
87 : 壳聚糖、1-MCP处理对热带水果保鲜的研究(钟秋平)
88 : 壳聚糖澄清猕猴桃果汁及其澄清机理的探讨(王岸娜)
89 : 可溶性丝素蛋白和丝素肽的研究(周凤娟)
90 : 口腔中益生乳杆菌的研究(杨颖)
91 : 苦瓜降糖多肽-P的分离纯化及降糖机理研究(盛清凯)
92 : 苦荞籽粒中黄酮、糖醇的研究及其利用(徐宝才)
93 : 利用木糖酿酒酵母基因工程菌的构建(陈叶福)
94 : 两类气调包装延长草莓和平菇货架保鲜期的研究(肖功年)
95 : 灵芝多糖的硫酸化修饰及其衍生物抗肿瘤活性的初步研究(张珏)
96 : 六味地黄汤及其有效部位、加味组方对雄性生殖系统影响的研究(凌庆枝)
97 : 麦胚凝集素的分离纯化及功能特性研究(单良)
98 : 毛竹笋真空冷冻与热风联合干燥研究(徐艳阳)
99 : 酶法液化制备澄清型香蕉汁(王素雅)
100 : 美味猕猴桃根保肝活性及成分的研究(白新鹏)
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